Free Shipping on orders over US$39.99 How to make these links

Sườn om xì dầu – Top1Food

Sườn om xì dầu – Top1Food

– Sườn om xì dầu có vị đậm đà mềm ngon hấp dẫn và hương thơm đặc trưng của xì dầu, sẽ khiến không chỉ người lớn mà cả trẻ nhỏ trong gia đình vô cùng thích thú.

Sườn om xì dầu

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món sườn om xì dầu:

– 600g sườn non

– 1 củ hành tây cỡ vừa

– Vài nhánh hành lá

– Xì dầu, dầu hào, dầu ăn.

Sườn om xì dầu

Cách làm:

Bước 1:

Hành tây bổ làm đôi: một nửa thái múi cau, một nửa thái hạt lựu. Hành lá cắt khúc xéo khoảng 1cm.

Sườn om xì dầu

Bước 2:

Cho sườn vào nồi, thêm nước ngập sườn rồi cho hành tây thái múi cau và 1/2 lượng hành lá vào đun sôi, vớt bọt và hạ nhỏ lửa đun khoảng 20 – 30 phút cho sườn mềm.

Sườn om xì dầu

Lấy sườn ra đĩa để riêng, phần nước luộc sườn bạn có thể lọc bỏ hành đi và dùng nấu canh rất ngon.

Sườn om xì dầu

Bước 3:

Làm nóng nồi với chút dầu ăn, cho hành tây thái hạt lựu vào đảo đều.

Sườn om xì dầu

Khi hành mềm thì bạn thêm 2 muỗng canh xì dầu và 1 muỗng canh dầu hào vào đảo.

Sườn om xì dầu

Bước 4:

Trút sườn vào đảo và xóc đều khoảng 5 phút thì thêm chút nước, vặn nhỏ lửa để om cho sườn thấm gia vị và thấm màu đẹp.

Sườn om xì dầu

Đến khi nước cạn thì bạn nêm nếm lại lần cuối với xì dầu rồi rắc hành lá, tắt bếp.

Sườn om xì dầu

Lấy sườn om xì dầu ra đĩa, dùng với cơm.

Sườn om xì dầu

TOP44 - top1copy.top1vietnam.vn
Logo
Compare items
  • Total (0)
Compare
0
Shopping cart